Huile monovariétale Taggiasca. Lauréate du Premier Prix du Concours International COI Mario Solinas 2024, Hémisphère Sud. Variété originaire de Ligurie, elle donne une huile jaune, au nez et au goût fruités, avec une délicate sensation de douceur, une nuance piquante et des notes d’amande et de pignon. Chaque récolte révèle de nouvelles nuances aromatiques. La récolte 2026 est désormais disponible.